初挑戦その②

先週の事だが、熟していた梅をジャム用に取っておいたのでジャムを作ってみた。

甘酸っぱくてめっちゃ美味しいー🎶

砂糖をけっこう入れたつもりなのだがそれでも酸っぱい。
パンに塗ると少し酸っぱいが、炭酸で割るとちょうど良い感じ。
酸っぱいのも好きなのでパンにも塗って食べますぞ(*ˊ˘ˋ*)

で、そうだ！！と思い出した梅シロップ。
ここ数日放置してしまったんだ…😭
蓋を開けて匂いを嗅いでみたら、

鼻の中ツン攻撃炸裂！

ねぇ、これって発酵しちゃったってことよね…(💧  ̅᷄꒫ ̅᷅)